Recentemente sono stata ai mercatini di Natale e, passeggiando tra le bancarelle di sera con l’aria fresca e frizzante, è stata una bella sorpresa riscaldarsi con del vin brulè e del succo di mela caldo lungo le strade.
Gli aromi avvolgenti e il calore di queste bevande non solo permettono di immergersi nello spirito natalizio, ma sono anche un toccasana contro il freddo e i malanni stagionali.
Oggi vi spieghiamo come preparare il mela brulè, una versione analcolica e salutare, priva di zuccheri aggiunti. Questa bevanda calda e confortante si prepara facilmente e, grazie agli oli essenziali doTERRA, diventa ancora più aromatica e benefica.
Ingredienti (per 4 persone):
1 litro di succo di mela biologico, senza zuccheri aggiunti (o, se preferisci, succo di mela fatto in casa)
1 arancia biologica, tagliata a fette
2 gocce di olio essenziale doTERRA Cannella (Cinnamon)
2 gocce di olio essenziale doTERRA Anice Stellato (Star Anise)
2 gocce di olio essenziale doTERRA Chiodi di Garofano (Clove)
Un pizzico di noce moscata grattugiata al momento
Preparazione:
Versa il succo di mela in una pentola capiente.
Aggiungi le fette di arancia e le gocce degli oli essenziali: Cannella, Anice Stellato e Chiodi di Garofano.
Porta il succo a ebollizione a fuoco medio. Quando inizia a sobbollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere dolcemente per circa 15-20 minuti, così che gli aromi si amalgamino alla perfezione.
Se desideri una nota di dolcezza in più, aggiungi un po’ di miele mescolando bene.
Versa il mela brulè caldo in tazze o bicchieri resistenti al calore. Per un tocco decorativo, aggiungi una fettina di mela fresca o di arancia e, se lo desideri, una stecca di cannella.
Ecco pronta la tua bevanda natalizia: naturale, aromatica e analcolica. Perfetta da servire a famiglia e amici durante le feste, per condividere momenti di calore e convivialità intorno all’albero di Natale.
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Buon Natale e buon mela brulè! 🎄🍎
